Le Blog de Mimi

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Recettes - Astuces Culinaires - News

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Recette de Mimi “Poulpes en salade”

Recette de Mimi “Poulpes en salade”

RECETTE POULPES EN SALADE Ingrédients ( pour 4 personnes ) : 1kg de poulpes 3 ou 4 gousses d’ail hachées 200ml d’huile d’olive Persil 1 jus de citron (Piment facultatif)
2018/05/19 3:21:16 Comments are off
Recette de Mimi “Encornets Farcis”

Recette de Mimi “Encornets Farcis”

RECETTE ENCORNETS FARCIS Ingrédients (6 personnes): 6 encornets de belles tailles (ou 12 petits) 300g de jambon hachés ou crevettes et poissons sans arêtes 5 gousses d’ail 1 gros oignon
2018/05/05 1:06:14 Comments are off
Recette de Mimi “La soupe de moules”

Recette de Mimi “La soupe de moules”

RECETTE DE LA SOUPE DE MOULES Ingrédients ( pour 6 personnes ) : 1kg et demi de moules 4 cuillères d’huile d’olive 1 oignon, coulis 2 gousses d’ail Persil ,
2018/05/19 5:32:46 Comments are off
Recette de Mimi “Langoustines à l’armoricaine”

Recette de Mimi “Langoustines à l’armoricaine”

RECETTE LANGOUSTINES A L’ARMORICAINE Ingrédients ( pour 4 personnes ) : 1,2kg de langoustines fraîches ( taille moyenne ) 300gr de coulis de tomate bio 5 échalotes 2 gousses d’ail
2018/05/18 6:12:24 Comments are off
Recette de Mimi ” Filet de Rougets “

Recette de Mimi ” Filet de Rougets “

RECETTE FILETS DE ROUGETS A L’ORANGE Ingrédients pour 4 personnes : 16 filets de rougets 2 oranges 1 cuillère à café de maïzena 3 cuillère à soupe de beurre Préparation
2018/05/15 11:16:31 Comments are off
Recette de Mimi “Raie aux câpres”

Recette de Mimi “Raie aux câpres”

RECETTE RAIE AUX CAPRES Ingrédients : 4 ailes de raie 10cl de vin blanc Vinaigre Laurier, thym , poivre , sel et un peu de persil Câpres Préparation : -Dans
2018/05/18 6:21:07 Comments are off
Recette de Mimi “Darne de thon rouge à la provençale”

Recette de Mimi “Darne de thon rouge à la provençale”

RECETTE DARNE DE THON ROUGE A LA PROVENCALE Ingrédients ( pour 4 personnes ) : 1 belle darne de thon 1 boite de tomate pelée 4/4 Olives noires dénoyautées et
2018/05/18 5:41:26 Comments are off
Recette de Mimi ” Plancha d’espadon à l’ail, citron et menthe “

Recette de Mimi ” Plancha d’espadon à l’ail, citron et menthe “

RECETTE PLANCHA D’ESPADON A L’AIL, CITRON ET MENTHE Ingrédient pour 6 personnes : 6 tranches d’espadon ( 1cm d’épaisseur au moins ) 6 gousse d’ail 4 branches de cives ou
2018/05/15 11:43:33 Comments are off
Recette de Mimi ” Gigot de Lotte au poivre vert

Recette de Mimi ” Gigot de Lotte au poivre vert

RECETTE GIGOT DE LOTTE AU POIVRE VERT Préparation 50 minutes Cuisson 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 queue de lotte 1kg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1
2018/05/15 11:32:59 Comments are off
Recette de Mimi “Tartare Thon – Saumon – Espadon ..”

Recette de Mimi “Tartare Thon – Saumon – Espadon ..”

RECETTE TARTARE THON – SAUMON – ESPADON Ingrédients ( 4 personnes ) : 500 gr de poisson à chair ferme Jus de 4 citrons verts ( + ou – suivant
2018/05/04 5:04:49 Comments are off
Recette de Mimi “Spaghetti à la Vongole”

Recette de Mimi “Spaghetti à la Vongole”

RECETTE SPAGHETTI A LA VONGOLE Ingrédients: 1KG de palourdes 3cl d’huile d’olive 1 boite de tomates 1 Oignon, ail , persil hachés laurier Préparation: -Faire ouvrir les palourdes avec 1cl
2018/05/18 5:29:21 Comments are off
Recette de Mimi “Loup au fenouil”

Recette de Mimi “Loup au fenouil”

RECETTE LOUP AU FENOUIL Ingrédients ( pour 4 personnes ) : 5cl à soupe d’huile d’olive, sel , poivre Quelques branches de fenouil 2 citrons 2 loups moyens ou 4
2018/05/18 5:56:26 Comments are off

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